Begini Ternyata Cara Mengolah Umbut Kelapa yang Jarang Orang Ketahui, Cek Disini

OKI NEWS - Siapa yang tidak tahu dengan manfaat dari pohon kelapa, bagi yang belum tahu yuk simak penjelasan beragam manfaat pohon kelapa yang dirangkum dari berbagai sumber Minggu 28 Juli 2024.

Pohon kelapa merupakan pohon yang sangat bermanfaat, mulai dari batang, buah, daun, sabut kelapa, hingga batangnya.

Nah ada satu lagi bagian dari pohon kelapa yang ternyata memiliki banyak manfaat bagi tubuh kita jika dikonsumsi, yaitu gunas kelapa atau sering kita dengar dengan sebutan umbut Kelapa.

Umbut kelapa ini merupakan bagian dari pohon kelapa yang terletak di bagian puncak, tertutup oleh pelepah dan buah kelapa. 

Umumnya umbut kelapa ini diambil oleh warga saat pohon kelapa ditebang.

Umbut kelapa ini juga seringkali dijadikan bahan makanan oleh warga sekitar dan juga digemari oleh anak-anak untuk disantap langsung. Rasanya sedikit renyah, gurih dan manis.

Ternyata umbut kelapa, yang juga dikenal sebagai tunas kelapa ini, memiliki berbagai khasiat yang menakjubkan untuk kesehatan.

Berikut adalah beberapa manfaat utama dari umbut kelapa, yanh dirangkum dari berbagai sumber.

Umbut kelapa ternyat mengandung tingkat nutrisi yang lebih tinggi dibandingkan dengan kelapa biasa, yang membantu penyerapan nutrisi yang lebih baik.

Selanjutnya, dengan profil nutrisi yang kaya akan memberikan dorongan sehat untuk metabolisme Anda.

Umbut kelapa juga bisa memperbaiki kesehatan jantung, karena Kandungan lemak sehat di dalamnya sehingga dapat mendukung kesehatan jantung.

Lalu, nutrisi sangat penting di dalam umbut kelapa mendukung fungsi otak yang sehat. Banyak mengandung vitamin C dan antioksidan sehingga bisa meningkatkan sistim imun. 

Selain itu Vitamin C dan antioksidan juga berkontribusi pada kesehatan kulit yang lebih baik.

Umbut kelapa juga bisa merangsang kesehatan pencernaan karena serat yang tinggi di dalamnya mendukung sistem pencernaan yang sehat.