OKI NEWS - Makan daging memang lezat dan bergizi, namun perlu dilakukan dengan cara yang aman agar terhindar dari berbagai penyakit.
Kolesterol dan darah tinggi menjadi salah satu penyakit yang paling rentah jika terlalu banyak mengkonsumsi daging.
Berikut tips aman makan daging agar terhindar dari kolesterol dan darah tinggi.
Pilihlah daging sapi tanpa lemak, dada ayam tanpa kulit, atau ikan.
BACA JUGA:Air Tajin: Minuman Sehat Kaya Manfaat untuk Pencernaan dan Kesehatan
BACA JUGA:Ingin Perut Rata Bak Artis Korea? Coba Rahasia Ampuh Mengecilkan Perut Buncit dalam 1 Minggu
Hindari daging olahan seperti sosis, ham, dan bacon umumnya tinggi lemak jenuh dan nitrit yang dapat meningkatkan risiko penyakit kronis.
Pastikan daging berasal dari sumber yang terpercaya dan terjamin kebersihannya.
Masak daging dengan cara yang sehat dengan menghindari dari berbagai cara seperti menggoreng daging, pilihlah metode memasak seperti merebus, mengukus, atau membakar tanpa minyak berlebih.
Potong daging dengan ukuran kecil dengan ukuran kecil dapat membantu mempercepat proses memasak dan mengurangi risiko daging gosong.
BACA JUGA:Sudah Tau Belum? Ini Waktu Ideal Masak Sayur Supaya Nutrisinya Tidak Hilang
BACA JUGA:Bisa Dicoba, Ini 5 Jenis Teh yang Bisa Bantu Turunkan Berat Badan dengan Cepat dan Sehat
Bagian gosong pada daging mengandung karsinogen yang dapat meningkatkan risiko kanker kemudian pisahkan lemak yang terlihat pada daging sebelum diolah.
Batasi konsumsi daging secukupnya, jangan berlebihan karena Kementerian Kesehatan Republik Indonesia merekomendasikan konsumsi daging merah maksimal 500 gram per minggu (sekitar 70 gram per hari).
Seimbangkan konsumsi daging bersama dengan sayur, buah, dan karbohidrat kompleks untuk mendapatkan nutrisi yang seimbang.