Dalam sebuah kesempatan dirinya menyebut alasan kalau makan udang bersama dengan kulitnya itu bagus.
Seperti yang diketahui, jenis Seafood satu ini merupakan makanan laut yang mengandung protein tinggi.
BACA JUGA:Ternyata Kopi Tanpa Gula Punya Khasiat Besar untuk Kesehatan Loh, Benarkah? Ini Penjelasannya
BACA JUGA:Mengenal Sayur Kale dan Manfaatnya untuk Kesehatan, Enak serta Kaya Gizi: Buruan Coba!
Selain itu udang juga punya rasa gurih dan manis alami yang akan keluar saat dimasak meski tanpa tambahan bumbu.
Menurut dr Zaidul Akbar, dengan memasak dan mengkonsumsi udang tanpa mengupas dan membuang kulit udang lebih dapat membawa manfaat untuk kesehatan.
Itulah mengapa dirinya tidak menganjurkan membuang kulit udang.
Jika ingin mengonsumsinya, sebaiknya makan udang bersama dengan kulitnya.
Sebab, kulit udang mengandung banyak manfaat bagi kesehatan.
BACA JUGA:Timbul Garis Putih pada Kuku Tangan, Ini 5 Penyebab Leukonikia
BACA JUGA:7 Rekomendasi Makanan Penurun Gula Darah Secara Cepat dan Efektif, Ada Apa Aja?
dr Zaidul Akbar justru tidak menganjurkan membuang kulit udang saat ingin mengonsumsinya, sebab, mengandung banyak manfaat bagi kesehatan salah satunya berfungsi sebagai pembersih pencernaan.
Dikutip dari akun Instagram @zaidulakbar yang menyarankan jangan menganggap sepele kulit udang, karena kulit udang mengandung kalsium dan nutrisi yang sangat tinggi.
Berkat kandungan tersebutlah bisa membuat udang membawa beberapa manfaat seperti menguatkan tulang, melancarkan pencernaan dan melancarkan buang air besar (BAB).
"Udang itu aslinya di cangkang mereka berlimpah kandungan kalsium dan nutrisi penguat tulang yang dapay membuat lancar pencernaan atau BAB juga," kata dr Zaidul Akbar.
BACA JUGA:Cocok Buat yang Lagi Diet, Ini 6 Manfaat Chia Seed untuk Tubuh