BACA JUGA:Resep ES Buah Seger Sirup ABC, Bikinnya Mudah Menyenangkan Cuma 4 Bahan Saja!
BACA JUGA:Disemprot Sosok Ini, Hercules Akhirnya Minta Maaf ke Gatot Nurmantyo dan Yayat Sudrajat
Mengutip Halodoc, makanan dianggap mengandung purin tinggi, jika dalam setiap 100 gram terkandung purin antara 100 hingga 1000 miligram.
Beberapa contoh makanan tinggi purin termasuk jeroan seperti hati, ginjal, otak, dan jantung, serta kaldu ekstrak daging, ikan sarden, kerang, dan bebek.
Walaupun kandungan purin kangkung tidak tinggi, mengonsumsinya dalam jumlah berlebihan tetap tidak disarankan karena bisa memicu serangan asam urat.
Sebagai alternatif, penderita asam urat bisa mengonsumsi makanan seperti kentang, kacang polong, jamur, dan terong. Sumber protein lainnya seperti kedelai dan tahu juga sangat baik untuk dikonsumsi, selain biji-bijian utuh seperti gandum, yang bisa membantu meredakan gejala asam urat.
BACA JUGA:Cuan dari Main Game? Ini 4 Game Android Penghasil Uang Terbaik 2025 yang Wajib Dicoba!
BACA JUGA:Mengulas Toyota Crown: Sedan Mewah dengan Mesin Bertenaga dan Fitur Keamanan Terkini
Jadi, apakah konsumsi kangkung menyebabkan asam urat? Berdasarkan bukti yang ada, kangkung tidak terbukti menyebabkan asam urat.
Mengonsumsi kangkung dalam jumlah wajar seharusnya aman bagi penderita asam urat.
Namun, sangat penting untuk memperhatikan keseluruhan pola makan dan gaya hidup Anda dalam mengelola kadar asam urat.