Simpan minyak goreng di tempat yang sejuk dan terhindar dari sinar matahari karena paparan panas dan sinar matahari dapat mempercepat kerusakan minyak.
Perhatikan ciri-ciri minyak goreng yang sudah tidak layak digunakan yakni berwarna gelap, berbau tengik dan berasap saat dipanaskan.
Gunakan minyak goreng yang tahan panas tinggi, seperti minyak kelapa sawit atau minyak jagung.
BACA JUGA:Benarkah Kurang Minum Air Putih Menyebabkan Batu Ginjal? Cari Tahu Faktanya di Sini!
BACA JUGA:Waspada! Duduk Terlalu Lama Berisiko untuk Kesehatan Mental, Benarkah? Ini Penjelasannya
Potong bahan makanan dengan ukuran yang sama agar matang secara merata dan tidak menyerap minyak berlebihan.
Gunakan api sedang saat menggoreng.
Tiriskan minyak goreng dengan baik setelah selesai menggoreng.
Dengan mengikuti tips-tips di atas, nantinya dapat menikmati gorengan yang lebih sehat dan terhindar dari bahaya minyak goreng yang dipanaskan berulang kali.