Daging yang masih aman dikonsumsi memiliki warna yang bagus dan cerah, bukan warna abu-abu. Selain itu, daging juga harus lembap dan segar saat disentuh tidak lengket.
Daging yang masih layak konsumsi juga tidak mengeluarkan aroma busuk yang menyengat.
Nah, itulah cara menyimpan daging kurban agar tahan lama. Meski sudah disimpan dengan benar, sebaiknya daging tidak disimpan terlalu lama karena semakin lama waktu penyimpanannya, semakin menurun kualitas daging tersebut.
BACA JUGA:Susu dan Obat, Benarkah Berbahaya Jika Dikonsumsi Bersamaan? Ini Faktanya
BACA JUGA:Segudang Manfaat Dari Susu Etawa, Alternatif Sehat dengan Kandungan yang Lebih Baik Dari Susu Sapi
Resep Olahan Daging Kurban
Untuk para bunda yang mulai bingung untuk masak olahan daging kurban apa lagi ya sekarang. Apalagi daging kurban masih cukup banyak, tapi bingung mau dimasak apa. Berikut beberapa resep olahan daging yang wajib buda coba!
Berikut adalah resep Rendang Daging yang enak untuk olahan daging kurban:
Bahan-bahan:
• 1 kg daging kambing, potong-potong
• 2 batang serai, memarkan
• 5 lembar daun jeruk
• 3 lembar daun salam