Saffron juga diyakini memiliki manfaat lain seperti mengurangi gejala PMS, meningkatkan libido, dan membantu dalam pengobatan beberapa jenis kanker.
BACA JUGA:Perut Bunyi Meski Sudah Makan? Ini Penyebab dan Cara Menanganinya
BACA JUGA:Mengenal Apa Itu Teh Hitam dan Manfaatnya untuk Tubuh Jika Dikonsumsi Setiap Hari
Saffron biasanya digunakan dalam jumlah yang sangat sedikit karena aromanya yang kuat. Berikut beberapa cara mengolah saffron.
Cara paling umum adalah dengan merendam benang sari saffron dalam air hangat selama beberapa menit.
Air rendaman ini kemudian bisa ditambahkan ke dalam masakan.
Untuk mendapatkan aroma yang lebih kuat, bisa menumbuk benang sari saffron sebelum merendamnya.
BACA JUGA:Waspada! Minum Es Teh Setelah Makan Bawa Dampak Buruk untuk Kesehatan, Ini Faktanya
Saffron sering digunakan untuk membuat teh saffron atau minuman hangat lainnya atau bisa ditambahkan ke berbagai jenis masakan, seperti nasi, sup, saus, dan makanan penutup.
Gunakan saffron secukupnya, karena rasa dan aromanya sangat kuat. Umumnya, beberapa helai saffron sudah cukup untuk satu porsi masakan.
Meskipun saffron memiliki banyak manfaat, sebaiknya konsultasikan dengan dokter sebelum mengonsumsinya, terutama jika sedang hamil, menyusui, atau memiliki kondisi medis tertentu.