OKI NEWS - Sudah tau belum ternyata ada durasi yang ideal untuk memasak sayur loh.
Ini bertujuan agar nutrisi dalam sayur tidak hilang hanya karena cara memasak yang salah.
Durasi memasak sayur yang tepat sangat penting untuk menjaga kandungan nutrisi dan tekstur yang renyah.
Durasi waktu terbaik memasak sayuran untuk menjaga nutrisinya--
Memasak sayur terlalu lama dapat menyebabkan vitamin dan mineral larut air (seperti vitamin C dan B kompleks) hilang.
BACA JUGA:Cara Mencegah dan Mengatasi Bibir Pecah-Pecah, Kenali Langkah Pencegahan yang Mudah Ini!
BACA JUGA:Awas! Penggunaan Headphone Terlalu Sering Bisa Merusak Telinga, Begini Prosesnya
Vitamin-vitamin ini sangat penting untuk kesehatan tubuh kita.
Memasak sayur terlalu lama bisa membuat sayur menjadi lembek dan kehilangan kerenyahannya.
Sayuran yang terlalu matang juga bisa kehilangan warna aslinya.
lDurasi memasak yang tepat akan menghasilkan rasa sayur yang lebih segar dan lezat.
BACA JUGA:Awas Jangan Dianggap Sepele, Ini Bahaya Cuaca Panas Ekstrem bagi Kesehatan
BACA JUGA:Sederet Manfaat Pistachio, Kacang yang Lagi Naik Daun dan Populer
Berapa lama waktu yang ideal untuk memasak sayur?
Sayuran berdaun hijau seperti bayam dan kangkung biasanya hanya membutuhkan waktu singkat untuk dimasak, sekitar 2-3 menit.