2.Serat
BACA JUGA:Benarkah Biji Nangka Bisa Lawan Bakteri Jahat dalam Tubuh? Ini Penjelasannya
BACA JUGA:Mengonsumsi Makanan Pedas Ternyata Tidak Seburuk Itu, Ini Efek Positifnya
Daun kari mengandung serat larut yang dapat mengikat kolesterol dalam saluran pencernaan.
Dengan demikian, kolesterol yang terikat serat tidak dapat diserap oleh tubuh dan akan ikut terbuang bersama feses.
3.Flavonoid dan alkaloid
Kedua senyawa ini memiliki efek positif dalam mengatur metabolisme lipid dalam tubuh, yang berujung pada penurunan kadar kolesterol total dan trigliserida.
BACA JUGA:Waspada Silent Killer, Kenali Penyebab Anak Muda Banyak Alami Hipertensi
Bagaimana Cara Kerja Daun Kari Menurunkan Kolesterol?
Antioksidan dalam daun kari melindungi kolesterol LDL dari kerusakan akibat radikal bebas.
Serat larut bertindak seperti spons yang menyerap kolesterol sehingga tidak dapat diserap tubuh.
Senyawa aktif lainnya membantu tubuh memproses lemak dengan lebih efisien, mengurangi kadar kolesterol jahat dalam darah.
BACA JUGA:Jangan Berlebihan Konsumsi Cokelat Jika Tidak Mau Kena Efek Samping Ini
BACA JUGA:Berkumur dengan Air Garam Bisa Meredakan Sariawan, Benarkah? Ini Penjelasannya
Selain menurunkan kolesterol, daun kari juga memiliki berbagai manfaat kesehatan lainnya.