Buah rambutan tidak hanya lezat, tetapi juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Rambutan mengandung vitamin C, antioksidan, dan serat yang baik untuk tubuh.
Mengkonsumsi buah rambutan juga memiliki banyak manfaat antara lain meningkatkan kekebalan tubuh, mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas, melancarkan pencernaan, menjaga kesehatan jantung dan membantu menurunkan berat badan.
BACA JUGA:Awas! Kasus DBD di Sumsel Meningkat Sepanjang Tahun 2024, Kenali Gejala dan Cara Mengatasinya
BACA JUGA:Awas! Ciri-ciri Diabetes Bisa Ditandai dari Kulit Loh, Kenali Gejalanya
Biji rambutan bisa dikonsumsi, namun tidak disarankan untuk dimakan mentah karena mengandung senyawa yang disebut sianida.
Senyawa ini bisa berbahaya bagi tubuh jika dikonsumsi dalam jumlah yang besar.
Biji rambutan bisa aman dikonsumsi setelah melalui proses pengolahan yang tepat.
Biji rambutan bisa direbus hingga matang dimana proses perebusan ini akan membantu mengurangi kadar sianida dalam biji rambutan.
BACA JUGA:Hitungan Hari Menuju Bulan Puasa, Ini Manfaat Timun Suri yang Sering Dijadikan Takjil Berbuka
BACA JUGA:Biar Enggak Gampang Sakit! Ini Tips Jaga Kesehatan di Cuaca Panas
Biji rambutan juga bisa dipanggang hingga kering dan proses pemanggangan ini akan memberikan rasa yang gurih dan renyah pada biji rambutan.
Biji rambutan yang sudah kering bisa dihaluskan menjadi tepung dimana tepung biji rambutan ini bisa digunakan untuk membuat berbagai macam makanan, seperti kue atau roti.
Meskipun perlu diolah terlebih dahulu, biji rambutan memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan.
Biji rambutan mengandung karbohidrat, lemak, dan protein yang dibutuhkan oleh tubuh.
BACA JUGA:Penderita Asam Urat Awas! Kenali Jenis Makanan yang Wajib Dihindari, Purin Jadi Musih Utama
BACA JUGA:Manfaat Terbaik Toner Untuk Kulit Wajah, Rangkaian Skincare yang Bagus Sebagai Melembapkan