Sudah Tau Belum? Ini Waktu Ideal Masak Sayur Supaya Nutrisinya Tidak Hilang
Tips merebus sayur agar nutrisi tetap terjaga--
OKI NEWS – Siapa disini yang baru tahu kalau ternyata ada waktu ideal dalam merebus sayur agar tidak kehilangan nutrisi di dalamnya.
Ini karena waktu merebus sayur sangatlah penting untuk menjaga kandungan nutrisinya.
Merebus terlalu lama dapat menyebabkan hilangnya vitamin dan mineral yang terdapat dalam sayur.
Berikut ada beberapa tips untuk merebus sayur agar nutrisinya tidak hilang dan tetap terjaga.
Merebus sayur terlalu lama dapat menyebabkan hilangnya vitamin dan mineral--
BACA JUGA:Bisa Dicoba, Ini 5 Jenis Teh yang Bisa Bantu Turunkan Berat Badan dengan Cepat dan Sehat
BACA JUGA:Bunga Telang: Si Biru Ajaib yang Menyimpan Segudang Manfaat untuk Kesehatan
1. Perhatikan jenis sayur
Sayuran berdaun hijau seperti bayam, kangkung, dan sawi membutuhkan waktu rebus yang singkat, yakni hanya sekitar 2-3 menit saja dan jangan biarkan sayur masak terlalu lama.
Nah untuk sayuran yang lebih padat seperti wortel, brokoli, dan kentang membutuhkan waktu rebus yang lebih lama yakni sekitar 5-10 menit.
Dan untuk sayuran umbi-umbian seperti singkong dan ubi jalar membutuhkan waktu rebus yang paling lama, sekitar 15-20 menit.
2. Penggunaan air
BACA JUGA:Usia Hanya Angka! Rahasia Awet Muda dan Kulit Bercahaya, Buktikan dengan Cara Ini
BACA JUGA:Waspada! Minyak Goreng yang Dipanaskan Berulang Berbahaya untuk Tubuh? Cek Faktanya Disini
- Tag
- Share
-
-
