Sudah Tau Belum? Ini Waktu Ideal Masak Sayur Supaya Nutrisinya Tidak Hilang

Tips merebus sayur agar nutrisi tetap terjaga--

Gunakan air secukupnya untuk menutupi permukaan sayur dengan menghindari menggunakan air terlalu banyak, dapat mengucurkan nutrisi ke dalam air rebusan.

Jika airnya pas maka nutrisi yang keluar dalam air rebusan kemungkinan tidak terlalu banyak terbuang.

3. Rebus dengan api sedang

Gunakan api sedang saat merebus sayur dan hindari menggunakan api terlalu besar, karena dapat mematangkan sayur terlalu cepat dan menyebabkan hilangnya nutrisi.

4. Tutup panci saat merebus

BACA JUGA:Usut Korupsi KMK Bank, Giliran Dua Saksi ASN Pemkot Diperiksa Kejari Palembang

BACA JUGA:Jelang Kemarau, Kapolres Ogan Ilir Ingatkan Jajarannya Waspada Karhutla

Tutup panci saat merebus sayur bertujuan untuk menjaga panas dan mempercepat proses memasak kemudian matikan api segera setelah sayur matang.

Membiarkan sayur terlalu lama dalam air rebusan dapat menyebabkan hilangnya nutrisi.

6. Tiriskan sayur 

Tiriskan sayur dengan segera setelah matang yang tujuannya sama yakni untuk tidak merendam sayur dalam air rebusan.

BACA JUGA:Harga Beda Tipis, Mending iPhone 14 atau iPhone 15, Mana yang Lebih Worth It?

BACA JUGA:Bermain di Kadang Sendiri Tim Pertamina Pasang Targetkan Tinggi Raih Kemenangan Proliga 2024

7. Sajikan sayur segera

Sajikan sayur segera setelah matang agar sayur tidak terlalu lama dibiarka sebelum disajikan dapat menyebabkan hilangnya nutrisi.

Tag
Share
Berita Terkini
Berita Terpopuler
Berita Pilihan