Bukan Bumbu Dapur Biasa! Ini Manfaat Luar Biasa Serai untuk Kesehatan

Jumat 21 Jun 2024 - 13:32 WIB
Reporter : SR Harahap
Editor : Ardi

OKI NEWS – Serai atau tanaman yang dikenal dengan citronella ini memiliki banyak manfaat luar biasa baik untuk kesehatan maupun keperluan sehari-hari. 

Orang zaman dulu menggunakan serai untuk berbagai keperluan, baik untuk kesehatan, kecantikan, maupun kebutuhan sehari-hari.

Serai dapat diolah dengan berbagai cara, seperti direbus untuk dijadikan the, dicampurkan ke dalam masakan, dijadikan minyak atsiri dan diparut untuk dioleskan pada kulit.

Serai memiliki beberapa kandungan senyawa dan nutrisi seperti citronelal, geraniol, sitronelol dan linalool yang tentu memiliki efek baik mencegah berbagai sifat seperti nyeri dan lainnya.

BACA JUGA:Daun Kelor: Si Hijau Kaya Manfaat untuk Kesehatan dan Kandungannya yang Luar Biasa

BACA JUGA:Daging Kambing Bukan Penyebab Darah Tinggi, Benarkah? Cek Faktanya Disini

Senyawa lainnya yang terkandung dalam serai seperti vitamin A, C, B1, B2, dan B3, mineral yang meliputi kalium, magnesium, fosfor, dan kalsium, antioksidan seperti polifenol dan flavonoid dan serat.


Kandungan senyawa dan nutrisi pada serai bermanfaat untuk kesehatan--

Kandungan ini dapat bervariasi tergantung pada jenis serai, kondisi tanah tempat tumbuh, dan cara pengolahannya.

Adapun beragam manfaat dari serai untuk kesehatan adalah sebagai berikut.

- Meningkatkan kekebalan tubuh

BACA JUGA:Waspada Kolesterol: Jangan Kebanyakan Makan Daging Kurban! Tips Kesehatan Tetap Terkendali Usai Idul Adha

BACA JUGA:Lebih Bahaya dari Rokok Biasa? Ini Fakta Tentang Vape, Rokok Elektrik yang Hits di Kalangan Anak Muda

Serai mengandung antioksidan yang membantu melawan radikal bebas dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Sebuah penelitian di Jurnal Imunologi menemukan bahwa minyak atsiri serai dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dengan cara meningkatkan aktivitas sel darah putih.

Kategori :