Ikan Asin Ternyata Bisa Kadaluarsa? Kenali Ciri dan Bahayanya Disini

Kamis 05 Dec 2024 - 14:45 WIB
Reporter : SR Harahap
Editor : SR Harahap

Ikan asin yang masih segar biasanya memiliki tekstur yang agak lembut dan mudah hancur. 

Jika teksturnya terlalu keras dan kering, atau bahkan licin, sebaiknya dihindari.

4. Tidak dihinggapi lalat

BACA JUGA:Hati-hati! Kenali dari Sekarang, Ini 6 Tanda Overdosis Gula yang Bawa Dampak Negatif untuk Kesehatan

BACA JUGA:Bahaya Kebiasaan Minum Teh Setelah Makan Berpengaruh ke Kesehatan, Ini Penjelasannya

Anehnya, ikan asin yang mengandung formalin biasanya tidak dihinggapi lalat.

Lalat cenderung menghindari makanan yang mengandung bahan kimia berbahaya.

5. Rasa pahit atau asam

Jika saat dicicipi rasanya pahit atau asam, itu adalah tanda bahwa ikan asin tersebut sudah tidak layak konsumsi.

Perhatikan kemasan ikan asin dimana jika kemasan terlihat rusak, bocor, atau terlihat kotor, sebaiknya jangan dikonsumsi.

BACA JUGA:Benarkah Biji Nangka Bisa Lawan Bakteri Jahat dalam Tubuh? Ini Penjelasannya

BACA JUGA:Mengonsumsi Makanan Pedas Ternyata Tidak Seburuk Itu, Ini Efek Positifnya

Simpan ikan asin di tempat yang kering, bersih, dan tidak lembap. Hindari menyimpannya di tempat yang terlalu panas atau terkena sinar matahari langsung.

Meskipun tidak ada tanggal kadaluarsa yang pasti untuk ikan asin, sebaiknya konsumsi dalam jangka waktu yang tidak terlalu lama setelah pembelian.

Penting untuk diingat formalin adalah bahan kimia berbahaya yang sering digunakan untuk mengawetkan ikan. 

Konsumsi ikan asin yang mengandung formalin dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, seperti iritasi saluran pencernaan, gangguan pernapasan, hingga kanker.

Kategori :