Cara Menyimpan Daging Kurban Awet Hingga 2 Tahun Anti Busuk: Tips Efektif Dijamin Masih Layak Konsumsi
Cara menyimpan daging tersebut agar tetap awet dan layak konsumsi dalam jangka waktu yang lama--
OKI NEWS – Masih ada sisa daging kurban? Bingung harus bagaimana dan khawatir akan kebusukan? Artikel ini akan membantu Anda dengan tips cara menyimpan daging agar tetap awet dan tahan lama.
Setelah perayaan Idul Adha, stok daging kurban masih banyak dan berlebih. Pertanyaannya, bagaimana cara menyimpan daging tersebut agar tetap awet dan layak konsumsi dalam jangka waktu yang lama?
Perayaan Idul Adha identik dengan menyembelih hewan kurban berupa kambing, domba, sapi, kerbau, atau unta. Daging hewan tersebut kemudian dibagikan ke orang yang membutuhkan.
Tak jarang, saat Idul Adha tiba, ada banyak daging yang diterima, sehingga mengharuskan daging disimpan terlebih dahulu karena tidak mungkin dihabiskan dalam waktu satu hari. Daging yang tidak segera dimasak perlu disimpan dengan benar agar tidak rusak dan bisa dikonsumsi di kemudian hari.
Sekarang mungkin bunda-bunda sedang bingun karena stok daging masih ada. Berikut adalah beberapa tips cara menyimpan daging agar tetap awet dan tahan lama yang dapat Anda terapkan:
1. Pengawetan dengan Garam
Garam adalah pengawet alami yang efektif. Lumuri daging dengan garam sebelum menyimpannya di freezer.
2. Vacuum Sealing
BACA JUGA:Dijamin Akurat, Inilah Cara Unik Hitung Berat Daging Sapi Kurban Tanpa Timbangan
BACA JUGA:Air Tajin: Minuman Sehat Kaya Manfaat untuk Pencernaan dan Kesehatan
Dengan melakukan metode ini daging yang di vakum dapat menghilangkan udara dari kemasan daging dapat memperpanjang masa simpannya.
3. Pemotongan dan Pembagian Porsi
- Tag
- Share
-
-
