Ubi Ungu dan Ubi Madu Mana yang Lebih Baik? Ini Penjelasannya

Reporter: SR Harahap |

Editor: Ardi |

Kamis , 25 Jul 2024 - 20:15

Perbedaan ubi ungu dan ubi madu serta manfaatnya untuk kesehatan--

Umbi-umbian seperti ubi ungu mengandung antosianin, yang merupakan antioksidan kuat yang membantu meningkatkan fungsi otak dan daya ingat.

8. Menstabilkan gula darah

Umbi-umbian memiliki indeks glikemik yang rendah, yang berarti tidak menyebabkan lonjakan gula darah secara tiba-tiba.

Hal ini baik untuk penderita diabetes atau mereka yang ingin menjaga kadar gula darah tetap stabil.

9. Sumber energi

Umbi-umbian kaya akan karbohidrat kompleks, yang merupakan sumber energi yang tahan lama.

Karbohidrat kompleks dicerna lebih lambat daripada karbohidrat sederhana, sehingga membantu merasa kenyang lebih lama dan mencegah kelelahan.

Sebagai alternatif pengganti nasi umbi-umbian dapat menjadi alternatif pengganti nasi yang lebih sehat dan kaya nutrisi.

ubi ungu dan ubi madu mana yang lebih baik? ini penjelasannya                            oki news - banyak yang seringkali membedakan-bedakan antara ubi ungu dan ubi madu mulai dari manfaat rasa dan lainnya sebagainya.
lantas diantara ubi-ubi ini manakah yang lebih baik? berikut penjelasannya.
sebenarnya baik ubi ungu maupun ubi madu memiliki kelebihan dan kekurangannya masing-masing, sehingga sulit untuk menentukan mana yang lebih baik secara mutlak.
ubi ungu diketahui memiliki kandungan antioksidan tinggi dimana dalam hal ini akan bermanfaat untuk kesehatan mata, jantung, dan otak, seratnya tinggi sehingga dapat membantu pencernaan dan mengontrol gula darah.
baca juga:tau gak sih? 3 buah langka ini ternyata punya manfaat besar loh untuk kesehatan tubuh
baca juga:mau tau rahasia orang jepang berumur panjang, ternyata sering konsumsi ini
dalam ubi ungu mengandung vitamin a, c, b6, kalium, dan mangan dan rasa manis alaminya akan cocok dinikmati tanpa pemanis tambahan.
warna ungu alami yang ada pada ubi ungu juga kadang digunakan sebagai pewarna alami makanan.
namun memang ubi ungu ini lebih kering jika dibandingkan dengan ubi madu kemudian kulitnya yang lebih tipis dan mudah robek saat dikupas.
ketersediaannya kurang mudah ditemukan di pasaran dibandingkan ubi madu.
baca juga:pir kukus ala korea ini viral! disebut ampuh redakan flu dan batuk, begini caranya
baca juga:perempuan lebih berisiko kena kanker tiroid dibanding laki-laki, benarkah? ini penjelasannya
sementara ubi ungu memiliki tekstur yang lebih lembut dan pulen sehingga sangat cocok untuk diolah menjadi berbagai hidangan.
rasa manis alami yang dimiliki ubi madu lebih manis dibandingkan ubi ungu dimana kulitnya lebih tebal dan tidak mudah robek.
ketersediaan juga terbilang mudah ditemukan di pasaran dibandingkan ubi ungu.
namun kekurangan dari ubi madu ini adalah kandungan antioksidan lebih rendah dibandingkan dengan ubi ungu.
baca juga:banyak konsumsi minuman manis membahayakan ginjal, benarkah? ini faktanya
baca juga:dr zaidul akbar bagikan tips dapatkan kulit glowing tanpa skincare! cuma pakai ini
serat lebih rendah juga dibandingkan dengan ubi ungu serta lebih mudah busuk.
pilihan antara ubi ungu dan ubi madu tergantung pada kebutuhan dan preferensi dimana kedua jenis ubi untuk mengetahui mana yang lebih di sukai.
variasikan konsumsi ubi anda dengan jenis ubi lainnya, seperti ubi jalar oranye dan putih, untuk mendapatkan manfaat yang lebih lengkap.
mengkonsumsi umbi-umbian menawarkan berbagai manfaat kesehatan, di antaranya adalah sebagai berikut.
baca juga:kulit kentang ternyata bisa dikonsumsi dan bermanfaat loh untuk kesehatan, ini kata dr zaidul akbar
baca juga:cara mengatasi susah buang air besar secara alami: solusi setelah 3 hari tidak bisa bab!
1. meningkatkan kesehatan pencernaan
umbi-umbian kaya akan serat, yang membantu melancarkan pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan usus. 
serat juga membantu meningkatkan rasa kenyang, sehingga dapat membantu mengontrol berat badan.
2. meningkatkan kekebalan tubuh
baca juga:waspada! ini 7 bahaya serius konsumsi minuman manis secara berlebihan
baca juga:dr zaidul akbar ungkap bahaya makan bakso, bisa bikin susah hamil, benarkah? ini penjelasannya
umbi-umbian banyak mengandung vitamin dan mineral, seperti vitamin a, c, dan b6, serta kalium, mangan, dan zat besi. 
nutrisi ini penting untuk menjaga sistem kekebalan tubuh agar berfungsi dengan baik dan membantu melawan infeksi.
3. menjaga kesehatan jantung
umbi-umbian seperti ubi jalar dan singkong mengandung kalium yang tinggi, yang membantu mengontrol tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung. 
baca juga:kilang pertamina plaju gelar sebuse 2024, hadirkan ade rai dorong gaya hidup sehat pekerja untuk negeri
baca juga:dilanda kekeringan, sungai komering menyajikan pemandangan unik pulau pasir
serat dalam umbi-umbian juga membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (ldl) dalam darah.
4. mencegah kanker
umbi-umbian kaya akan antioksidan, seperti beta karoten dan vitamin c, yang membantu melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. kerusakan sel ini dapat meningkatkan risiko kanker.
5. menjaga kesehatan mata
baca juga:polsek jejawi mulai patroli di titik rawan kebakaran hutan
baca juga:infinix hot 40 pro: usung performa mumpuni dan tampilan kamera mirip iphone 15 pro max, cek spek lengkapnya!
ubi jalar oranye kaya akan vitamin a, yang penting untuk kesehatan mata dan penglihatan. vitamin a membantu mencegah rabun senja dan degenerasi makula.
7. meningkatkan fungsi otak
umbi-umbian seperti ubi ungu mengandung antosianin, yang merupakan antioksidan kuat yang membantu meningkatkan fungsi otak dan daya ingat.
8. menstabilkan gula darah
baca juga:awas! ternyata kebiasaan ini bisa bikin ac mobil cepat rusak loh
baca juga:waspada! ini 7 bahaya serius konsumsi minuman manis secara berlebihan
umbi-umbian memiliki indeks glikemik yang rendah, yang berarti tidak menyebabkan lonjakan gula darah secara tiba-tiba. 
hal ini baik untuk penderita diabetes atau mereka yang ingin menjaga kadar gula darah tetap stabil.
9. sumber energi
umbi-umbian kaya akan karbohidrat kompleks, yang merupakan sumber energi yang tahan lama. 
baca juga:tak kenal lelah! 5 weton ini diprediksi jadi pengusaha kaya raya dan sukses, cuan teross
baca juga:fraud sistim perbankan hingga rugikan nasabah miliaran rupiah, oknum cs bank ini dituntut 6 tahun bui
karbohidrat kompleks dicerna lebih lambat daripada karbohidrat sederhana, sehingga membantu merasa kenyang lebih lama dan mencegah kelelahan.
sebagai alternatif pengganti nasi umbi-umbian dapat menjadi alternatif pengganti nasi yang lebih sehat dan kaya nutrisi.

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi OKI NEWS Edisi JUMAT 26 Juli 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan