Ini Ternyata Sejarah Panjang Es Krim Pertama di Dunia dan Begini Cara Membuatnya

Reporter: Adly |

Editor: Adly |

Sabtu , 24 Aug 2024 - 19:25

Ini Ternyata Sejarah Panjang Es Krim Pertama di Dunia dan Begini Cara Membuatnya--

Masukkan ke dalam wadah es krim dan simpan di freezer selama sekitar 1 jam atau hingga setengah beku.

2. Es Krim Cokelat:

Campur air, susu kental manis, dan bubuk cokelat.

Masak dan aduk hingga mendidih.

Tambahkan maizena dan aduk hingga kental, lalu dinginkan.

Setelah beku, blender es krim, tambahkan pengembang, dan choco chip sesuai selera.

3. Es Krim Rasa Favorit:

Eksplorasi rasa favoritmu! Gunakan bahan dasar seperti susu, gula, telur, dan perasa (seperti vanila, cokelat, atau buah-buahan).

Pastikan mengikuti langkah-langkah dalam resep yang kamu pilih.

Ingat, kreativitas adalah kunci! Nikmati prosesnya dan selamat mencoba membuat es krim di rumah bersama keluarga.

Itulah informasi mengenai sejarah es krim pertama di dunia untuk menambah wawasan anda, perlu diingat juga mengkonsumsi es krim berlebihan juga dapat mengganggu kesehatan.

ini ternyata sejarah panjang es krim pertama di dunia dan begini cara membuatnya                            oki news,- es krim merupakan salah satu kudapan favorit yang paling sering diburu oleh banyak orang, tekstur eskrim yang khas, dingin dan segar membuat eskrim seringkali dijadikan sebagai makanan pembuka ataupun penutup.
tapi taukah anda, jika es krim sudah ada sejak sebelum masehi (sm) dan sudah menjadi makanan atau kudapan yang sangat digemari saat itu.
dilansir dari berbagai sumber informasi sabtu 24 agustus 2024, keberadaan es krim sendiri tercatat sudah ada sejak 200 sm di china. 
pada saat itu, es krim disajikan dengan mengambil salju dari pegunungan dan dihidangkan bersama buah-buahan dan madu. 
ini lebih mirip sorbet atau es serut dengan topping madu dan buah.
bahkan, saat itu kaisar tang dari kerajaan shang memiliki hidangan mirip es krim dengan susu di dalamnya, yang disebut "xuebaite."
hidangan yang disebut xuebaite ini menjadi es krim pertama yang tercatat di dunia.
kemudian resep es krim menyebar ke eropa. sesaat setelah marco polo, melakukan perjalanan dari china pada abad ke-13, ia membawa pulang resep pembuatan es krim. 
saat itulah, dieropa es krim mulai berkembang dengan tambahan campuran susu.
lalu, pada tahun 1670, francisco procopion dari sisilia, italia, membuka kedai es krim pertama. kafe es krim pun langsung populer, dan produsen serta kafe es krim mulai menjamur di seluruh eropa.
jadi, es krim ini telah mengalami perjalanan panjang sejak zaman kuno hingga menjadi sajian yang kita nikmati dengan berbagai varian rasa dan bentuk saat ini.
tapi, jika anda ingin mencoba membuat eskrim, tentu bisa dilakukan, dilakukan sendiri dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan.
berikut adalah beberapa bahan dasar yang umum digunakan dalam pembuatan es krim:
pertama, sebelum membuat es krim, kalian harus menyiapkan susu segar atau susu bubuk yang digunakan sebagai bahan utama dalam pembuatan es krim. 
susu sendiri memberikan tekstur kelembutan, konsistensi, dan nutrisi pada es krim. 
pilihan jenis susu mempengaruhi karakteristik dan rasa es krim, sebab itu penting untuk kalian memperhatikan susu jenis apa yang akan kalian masukkan ke dalam adonan es krim kalian nanti.
kedua, untuk menciptakan rasa manis fan kental pada eskrim, kalian harus menyiapkan gula digunakan. nah jenis gula yang digunakan bisa bervariasi, seperti gula pasir, gula halus, atau sirup gula.
selanjutnya kalian harus menyiapkan telur (khususnya kuning telur), yang berguna untuk memberikan tekstur yang kaya dan lembut pada es krim. biasanya digunakan dalam es krim jenis french-style atau custard.
kemudian kalian siapkan tepung maizena atau tepung jagung sering digunakan untuk memberikan kekentalan pada es krim.
kalian juga perlu menyiapkan, berbagai bahan perasa seperti ekstrak vanili, cokelat, stroberi, mint, atau buah-buahan lainnya digunakan untuk memberikan rasa dan sesasi yang diinginkan pada es krim.
lalu, kalian perlu juga menyiapkan bahan tambahan seperti penguat rasa dan pewarna makanan dapat digunakan untuk memperkuat rasa dan memberikan warna pada es krim. 
selain itu perlu juga menyiapkan emulsifier seperti lecithin atau gelatin membantu mengikat bahan-bahan dalam adonan es krim.
garam juga perlubkalian siapkan dan ditambahkan dalam jumlah kecil untuk menguatkan rasa dan menyeimbangkan manis pada es krim.
nah, selain bahan-bahan di atas, beberapa resep es krim mungkin juga memerlukan bahan tambahan seperti kacang-kacangan, cokelat chip, karamel, atau buah-buahan untuk variasi rasa dan tekstur.
jika bahan bahan yang kalian inginkan untuk membuat eskrim sidah siap, berikut beberapa cara sederhana untuk membuat es krim sendiri:
1. es krim mangga:
kupas mangga dan potong.
lalu campurkan susu kental manis dan air dingin dan kalian blender hingga halus.
mixer mangga yang sudah di-blender hingga mengembang selama sekitar 10 menit.
masukkan ke dalam wadah es krim dan simpan di freezer selama sekitar 1 jam atau hingga setengah beku.
2. es krim cokelat:
campur air, susu kental manis, dan bubuk cokelat.
masak dan aduk hingga mendidih.
tambahkan maizena dan aduk hingga kental, lalu dinginkan.
setelah beku, blender es krim, tambahkan pengembang, dan choco chip sesuai selera.
3. es krim rasa favorit:
eksplorasi rasa favoritmu! gunakan bahan dasar seperti susu, gula, telur, dan perasa (seperti vanila, cokelat, atau buah-buahan).
pastikan mengikuti langkah-langkah dalam resep yang kamu pilih.
ingat, kreativitas adalah kunci! nikmati prosesnya dan selamat mencoba membuat es krim di rumah bersama keluarga.
itulah informasi mengenai sejarah es krim pertama di dunia untuk menambah wawasan anda, perlu diingat juga mengkonsumsi es krim berlebihan juga dapat mengganggu kesehatan.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKI NEWS Edisi RABU 18 September 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan