Mengenal Sayur Kale dan Manfaatnya untuk Kesehatan, Enak serta Kaya Gizi: Buruan Coba!
Manfaat sayur kale yang jarang orang ketahui selaih enak dan kaya gizi sayur ini juga bagus untuk kesehatan buruan cobain--Dok: Istimewa
2. Mendukung kesehatan mata
Kale mengandung dua antioksidan penting, lutein dan zeaxanthin, yang sangat baik untuk kesehatan mata.
Kedua antioksidan ini berperan dalam melindungi mata dari kerusakan oksidatif yang disebabkan oleh sinar UV serta mengurangi risiko degenerasi makula dan katarak.
BACA JUGA:Ingat! Minum Kopi Harus Dibarengi Air Putih, Ini Penjelasannya
BACA JUGA:CATAT, 7 Minuman Sehat yang Baik untuk Pengidap Asam Lambung, Langsung Adem!
3. Menjaga kesehatan tulang
Kale adalah sumber kalsium nabati yang sangat baik. Satu cangkir kale mentah mengandung sekitar 100 mg kalsium, yang penting untuk menjaga kepadatan tulang dan mencegah osteoporosis.
Selain itu, vitamin K yang tinggi dalam kale juga mendukung kesehatan tulang dengan memperbaiki penyerapan kalsium dalam tubuh .
4. Mendukung sistem kekebalan tubuh
Vitamin C dalam kale memberikan dorongan signifikan untuk sistem kekebalan tubuh.
BACA JUGA:7 Penyebab Mata Kucing Berair dan Cara Mengatasinya
BACA JUGA:6 Manfaat Daun Jeruk Nipis, Ternyata Bisa Sembuhkan Flu Hingga Lancarkan Pencernaan
Antioksidan ini membantu melawan radikal bebas, mengurangi peradangan, dan meningkatkan kemampuan tubuh untuk melawan infeksi.
Dengan asupan vitamin C yang cukup, tubuh lebih terlindungi dari berbagai penyakit, termasuk flu dan infeksi virus lainnya .
5. Memperlancar proses pencernaan
- Tag
- Share
-
-
