Bukan Hanya Enak, Kacang Pistachio Ternyata Punya Segudang Manfaat Kesehatan!
Siapa sangka, kacang pistachio yang rasanya gurih dan sedikit manis ini tidak hanya enak dijadikan camilan, tetapi juga kaya akan manfaat kesehatan--
OKI NEWS - Kacang pistachio yang dikenal dengan rasanya yang gurih dan sedikit manis ternyata tidak hanya lezat sebagai camilan, tetapi juga menyimpan segudang manfaat bagi kesehatan.
Mengandung beragam zat gizi yang penting untuk tubuh, pistachio dapat membantu menjaga kesehatan jantung, mengatur berat badan, bahkan melindungi mata dari kerusakan.
Setiap ons pictachio tanpa kulit dan garam mengandung 165 kalori, enam gram protein, 13 gram lemak total, dua gram lemak jenuh, delapan gram karbohidrat, tiga gram serat, dua gram gula total, sebanyak 1,7 miligram sodium, 30 miligram magnesium, 14 miligram folat, dan 277 miligram potasium.
Menurut hasil penelitian, pistachio mengandung nutrien yang baik untuk menjaga tekanan darah tetap normal seperti kalsium dan magnesium.
Manfaat Pistachio juga merupakan sumber alami kalium, mineral yang membantu menangkal efek natrium dalam tubuh, membantu meningkatkan fungsi pembuluh darah, dan menjaga tekanan darah normal.
BACA JUGA:Hati-hati! Makanan Gosong Bisa Jadi Pemicu Kanker dan Masalah Kesehatan Lain, Ini Penjelasannya
Selain itu, pistachio mengandung senyawa yang menyehatkan jantung seperti fitosterol dan antioksidan, yang dapat memberikan manfaat kardiovaskular tambahan.
"Pistachio merupakan sumber protein lengkap dengan sembilan asam amino esensial, mengandung lemak tak jenuh tunggal dan ganda yang sehat, kaya serat, dan mengandung antioksidan," kata ahli diet Taylor Berggren MS, RDN dikutip dari berbagai sumber
Jenis kacang ini pun mengandung dua karotenoid. Kandungan lutein dan zeaxanthin dalam pistachio berperan dalam pelindungan mata.
Lutein dan zeaxanthin dapat membantu menyaring cahaya yang bisa merusak mata serta mengurangi risiko penyakit mata yang dapat menyebabkan hilangnya penglihatan seperti degenerasi makula terkait usia dan katarak.
BACA JUGA:Ramalan Weton Hari Ini, 3 Weton Ini Punya Kesehatan Ekstra, Tubuhnya Tahan Banting
BACA JUGA:Awas Jangan Dianggap Sepele, Ini Bahaya Cuaca Panas Ekstrem bagi Kesehatan