Kecil-kecil Cabe Rawit, Ternyata Leunca Punya Manfaat yang Bagus untuk Kesehatan Loh, Apa Saja?
Sayuran leunca ternyata sangat bermanfaat untuk kesehatan karena mengandung kandungan yang baik untuk tubuh--
OKI NEWS - Pasti masih sedikit yang tau bahwa sayuran leunca atau lumai ternyata memiliki manfaat yang bagus loh untuk kesehatan.
Leunca adalah sayuran yang sering kita jumpai, terutama di daerah Sunda.
Bentuknya bulat kecil, berwarna hijau mengilap saat muda, dan memiliki rasa yang sedikit pahit namun segar.
Leunca sering dijadikan lalapan, dicampur dalam sambal, atau diolah menjadi berbagai macam masakan.
BACA JUGA:Sering Makan Telur Tapi Takut Kolesterol Naik? Coba 3 Cara Aman Ini
BACA JUGA:Ikan Asin Ternyata Bisa Kadaluarsa? Kenali Ciri dan Bahayanya Disini
Secara lebih detail, sebenarnya leunca berasal dari Amerika Selatan namun sudah lama dibudidayakan di Indonesia, terutama di Pulau Jawa dan Sumatera.
Leunca termasuk dalam keluarga Solanaceae, sama seperti terong.
Meskipun rasanya pahit, leunca kaya akan nutrisi seperti vitamin C, vitamin B kompleks, dan mineral.
Rasa pahitnya yang unik memberikan sensasi segar saat dimakan terlebih leunca mudah ditemukan di pasar tradisional maupun supermarket dengan harganya yang relatif murah sehingga mudah dijangkau oleh semua kalangan.
BACA JUGA:Diet No Worries! Coba Konsumsi Mie Shirataki, Alternatif Makanan Rendah Kalori dan Tinggi Serat
BACA JUGA:Daun Kari Bisa Menurunkan Kolesterol, Benarkah? Ini Faktanya
Kandungan nutrisinya yang tinggi membuat leunca menjadi pilihan yang sehat.
Intinya, leunca adalah sayuran yang sederhana namun memiliki banyak manfaat. Selain lezat, leunca juga kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh.
- Tag
- Share
-
-
