OKI NEWS - Sudah tau belum? Ternyata ada loh jenis makanan yang malah berdampak buruk bahkan bisa jadi racun jika dipanaskan ulang.
Sudah jadi kebiasaan di Indonesia, makanan yang tidak habis biasanya sering dipanaskan ketika akan dikonsumsi kembali.
Ternyata hal ini sangat tidak dianjurkan karena beberapa jenis makanan malah berbahaya ketika dipanaskan dan justru akan menghasilkan racun ketika dipanaskan. Sehingga perlu lebih berhati-hati.
Lantas saja jenis makanan yang berbahaya jika dipanaskan ulang? Simak ulasan lengkapnya sampai akhir ya!
BACA JUGA:Beredar Anjuran untuk Melewatkan Sarapan Pagi, Apakah Baik untuk Tubuh? Ini Faktanya
1. Santan
Santan sebenarnya menyehatkan jika dimakan dalam jumlah secukupnya, yakni seminggu sekali, tapi sebaiknya jika mengkonsumsi santan ini tidak dihangatkan ulang.
Makanan yang bersantan termasuk yang tidak boleh dipanaskan ulang--
Ketika santan dipanaskan kembali, ia berubah menjadi minyak kelapa. Oleh karena itu, lebih baik mengonsumsi santan segar atau dalam masakan seperti kari daripada memanaskannya berulang kali.
2. Bayam
Bayam mengandung nitrat yang dapat berubah menjadi senyawa beracun jika dipanaskan berulang kali.
BACA JUGA:Waspada, Ini 10 Makanan Tengah Malam Terburuk yang Harus Dihindari, Apa Saja?
BACA JUGA:Bahaya! Kebiasaan Duduk Terlalu Lama Bisa Tingkatkan Risiko Kematian, Kok Bisa?
Sebaiknya, konsumsi bayam segar atau rebus sebentar sebelum disajikan.