OKI NEWS – Salah satu makanan ringan yang sering ada di restoran jepang adalah Edamame.
Bagi beberapa orang, edamame adalah jenis kacang biasa namun tahukah kamu bahwa Edamame adalah kacang kedelai yang dipanen saat masih muda.
Jadi, kalau kamu pernah melihat kacang kedelai hijau yang dijual utuh dalam polongnya, itu adalah edamame!
Edamame memiliki sederet manfaat untuk kesehatan jika dikonsumsi.
BACA JUGA:Kopi Bisa Bikin Panjang Umur Menurut Sains, Benarkah? Ini Penjelasannya
BACA JUGA:Larutan Air Garam Bisa Kembalikan Suara yang Hilang Akibat Sakit Tenggorokan, Benarkah?
Edamame memiliki rasa yang sedikit manis dan gurih, dengan tekstur yang lembut saat dikonsumsi.
Edamame kaya akan protein, serat, vitamin, dan mineral. Ini membuatnya menjadi camilan sehat yang mengenyangkan.
Edamame sangat mudah diolah biasanya direbus dengan sedikit garam, lalu dikupas dan langsung dimakan.
Edamame, kacang kedelai muda yang lezat ini, ternyata menyimpan segudang manfaat bagi kesehatan tubuh kita, berikut penjelasannya.
BACA JUGA:4 Manfaat Konsumsi Gari, Acar Jahe yang Sering Ditemukan di Resto Jepang
BACA JUGA:Lansia, Ingin Makan Manis Tanpa Kelebihan Gula? Simak Tips Menguranginya!
1.Sumber Protein Nabati Berkualitas
Edamame kaya akan protein nabati yang mudah dicerna tubuh.
Protein ini sangat penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, serta menjaga kesehatan otot.