4. Minyak kedelai
Mengandung PUFA dan vitamin K dengan titik asap yang cukup tinggi.
Minyak kedelai ini dapat bermanfaat untuk kesehatan jantung dan otak sehingga membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL), serta menjaga kesehatan tulang dan gigi.
BACA JUGA:Mandi Malam Bisa Sebabkan Rematik dan Berbahaya untuk Tubuh, Benarkah? Cek Faktanya
BACA JUGA:Catat! 8 Bahan Alami Ini Bisa Jadi Pengencer Darah Alami Loh, Cegah Pembekuan Darah Pemicu Penyakit
Selain itu, minyak ini sangat cocok untuk berbagai metode memasak, termasuk menggoreng dengan suhu tinggi.
Dengan sumber protein nabati yang dimilikinya, pinjaman ini bermanfaat bagi vegetarian dan vegan.
5. Minyak kulit padi
Selanjutnya ada minyak kulit padi yang kaya akan ORZA (Oryza Sativa L) yang membantu meningkatkan kesehatan jantung.
BACA JUGA:3 Cara Cek BPJS Kesehatan Masih Aktif atau Tidak, Cukup Pakai HP Begini Caranya!
BACA JUGA:Mitos Atau Fakta: Minum Kopi Bikin Mata Melek dan Rasa Ngantuk Kabur?
Minyak ini dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung, menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL), serta menjaga kesehatan pencernaan yang cocok untuk menggoreng dengan suhu tinggi, seperti deep-frying.
Nah itu dia beberapa jenis minyak yang direkomendasikan, ini karena minyak ini mengandung kandungan yang lebih baik daripada minyak goreng biasa.
Pilih minyak yang memiliki titik asap yang sesuai dengan metode memasak yang digunakan.
Gunakan minyak goreng secukupnya dan hindari penggunaan berulang jadi sangat disarankan untuk mengganti minyak goreng secara berkala, terutama jika sudah berwarna keruh atau berbau tengik.