Kulit Kentang Ternyata Bisa Dikonsumsi dan Bermanfaat Loh untuk Kesehatan, Ini Kata dr Zaidul Akbar
dr Zaidul Akbar sarankan konsumsi kentang dengan kulitnya--
OKI NEWS – Lain kali kalau ngupas kentang jangan di buang ya kulitnya karena beberapa sumber menyebut bahwa kulit kentang ini memiliki manfaat untuk kesehatan.
Ahli kesehatan sekaligus pendakwah, dr Zaidul Akbar bahkan tidak menyarankan mengupas kulit kentang.
Ini karena menurutnya kulit kentang memiliki banyak manfaat untuk mendukung kesehatan yang dapat mengatasi kolesterol bahkan sebagai anti kanker.
Kandungan dan manfaat mengkonsumsi kulit kentang --
Meski sebelumnya kulit kentang biasanya akan dibuang saat ingin diolah, siapa sangka ternyata kulit kentang memiliki sejumlah manfaat untuk tubuh yang berasal dari kandungannya.
BACA JUGA:Waspada! Ini 7 Bahaya Serius Konsumsi Minuman Manis Secara Berlebihan
BACA JUGA:Dr Zaidul Akbar Ungkap Bahaya Makan Bakso, Bisa Bikin Susah Hamil, Benarkah? Ini Penjelasannya
Kulit kentang memiliki kandungan serat, fenolat, riboflavin, asam askorbat, asam folat, dan vitamin B6 yang berperan dalam memberikan manfaat besar dan baik untuk tubuh.
Dikutip dari berbagai sumber, terutama Instagram @zaidulakbar, menurutnya pada kulit tumbuhan mengandung bahan-bahan yang bermanfaat, misalnya kulit kentang bisa dimanfaatkan.
Dalam unggahan tersebut, dirinya juga menjelaskan bahwa kulit kentang mengandung 40-50 persen serat yang didukung dengan kandungan lain seperti kaya akan fenolat, riboflavin, asam askorbat, asam folat, vitamin B6, vitamin C, vitamin B dan sebagai sumber energi.
Berkat kandungan tersebut, kulit kentang akan memberikan banyak manfaat kesehatan.
BACA JUGA:Awas! Sering Scrolling Media Sosial Malam Hari Berisiko Diabetes Loh? Ini Penjelasannya
BACA JUGA:Waspada! Makanan Ini Bisa Berubah Jadi Racun Jika Disimpan di Kulkas, Apa Saja?
Beberapa dampak akan terasa seperti imunitas, anti kanker, memperbaiki kolesterol bermasalah, menjaga kesehatan mata, menguatkan jantung, pencernaan dan juga tulang.