OKI NEWS – Kentang rebus, makanan yang sering dianggap biasa, menyimpan banyak keuntungan kesehatan ketika dijadikan pilihan sarapan.
Kaya akan serat dan nutrisi penting, kentang rebus dapat memberikan energi yang bertahan lama, memperbaiki pencernaan, dan membantu mengontrol gula darah.
Kentang rebus bisa menjadi menu sarapan yang baik karena mengandung banyak zat yang bermanfaat bagi kesehatan:
• Mangan: Mineral yang membantu metabolisme tubuh, mengaktifkan enzim untuk mencerna protein dan karbohidrat, dan menjaga kesehatan tulang
BACA JUGA:10 Aktivitas Pagi yang Harus Anda Coba: Rahasia Kesehatan dan Umur Panjang
BACA JUGA:Rahasia Sarapan Sehat: Manfaat Telur yang Jarang Diketahui untuk Tubuh Hangat dan Energik
• Pati dan serat: Zat tepung dan serat dalam kentang rebus berperan sebagai prebiotik, yang baik untuk kesehatan usus
• Karbohidrat kompleks: Sumber energi utama bagi tubuh
Selain itu, kentang rebus juga dilengkapi dengan berbagai nutrisi lainnya, seperti protein, karbohidrat, dan serat. Adapun kandungan vitamin dan mineral dalam kentang rebus meliputi vitamin C, magnesium, kalium, dan fosfor.
Kentang rebus juga kaya akan antioksidan, terutama di bagian kulitnya, seperti polifenol, asam klorogenat, kolin, dan lutein.
BACA JUGA:Jaga Kesehatan Kulit Dengan Cara Simple, Dokter Bagikan Tips Ini
BACA JUGA:Ini Durasi Ideal Rutin Berjalan Kaki Untuk Kesehatan Jantung Anda, Cek Disini
Setelah melihat kandungan nutrisinya yang melimpah, makin yakin kalau kentang rebus punya banyak manfaat untuk tubuh, kan? Nah, berikut ini adalah beberapa manfaat kentang rebus untuk kesehatan:
1. Mengontrol berat badan
Banyak yang menganggap bahwa mengganti nasi putih dengan kentang rebus bagus untuk menurunkan berat badan. Hal tersebut ada benarnya, kok.